A. Kebudayaan Belitung
1. Maras Taun
Maras taun berasal dari kata maras yang berarti meniris (membersikan
duri halus) sedangkan taun berasal dari kata tahun. Maras tahun diadakan
setiap setahun sekali oleh masyarakat Belitung didesa dan kecamatan
sebagai wujud rasa syukur setelah melewati musim panen padi. Maras taun
merupakan pertanggung jawaban dukun kampung kepada masyarakat. Ritual
utama maras taun adalah: doa awal, tepong taw belitung dan doa penutup.
Dalam perayaan ini kita bisa menyaksikan kesenian tradisonal khas
Belitung seperti tari sepen, nutok lesong panjang dan ngemping.
Maras taon adat bari’e Urang Belitong dan
sampai saat ini masih tetap dilakukan di pulau Belitung namun banyak
yang tidak mengetahui bagaimana asal maras tahun ini terjadi di Pulau Belitung.Maras
Taun atau disebut juga Maras Taon. Bermuasal sejak kurun waktu yang tak
diketahui pasti. Muncul dan berkembangnya prosesi itu seiring dengan
pola pikir masyarakat tradisional Belitong. Mulanya penduduk atau
masyarakat Belitong yang menempati bagian pesisir atau pedalaman
daratan, hidup berelompok menempati wilayah pemukiman yang disebut Kubok
dan Parong.
Penghuni Kubok merupakan komunitas kecil
berasal dari sebuah keluarga yang kemudian berkembang menjadi beberapa
keluarga hingga membentuk perkampungan kecil yang disebut Kubok dan
Kubok ini dipimpin seorang yang dituakan disebut Kepala Kubok.
Penghuni Parong merupakan komunitas keluarga
yang tidak berasal dari satu keluarga tapi dari beberapa keluarga dan
jumlahnya lebih ramai hingga membentuk sebuah perkampungan.
Baik Parong atau pun Kubok dipimpin seorang
ketua adat yang “dituakan” disebut kepala Parong atau kepala Kubok.
“Dituakan” artinya memiliki kepiawaian, termasuk ilmu perdukunan,
karenanya ketua kelompok itu juga otomatis merangkap menjadi dukun yang
melindungi warganya.Kemudian Parong atau Kubok beriring masa bertambah
populasinya, ketika sudah menjadi sebuah perkampungan maka dukun
tersebut tetap menjadi dukun sekaligus merangkap kepala kampungnya, kini
dalam masyarakat Belitong dikenal adanya dukun kampong.
Pola ini terus mentradisi hingga zaman ini,
bahwa di tiap kampung harus tetap memiliki seorang dukun kampung
disamping adanya lurah atau kepala desa sebagai pimpinan politis
adminisratifnya. Pembukaan Kubok atau Parong bermula dari membuka hutan
guna untuk berladang padi tegalan; sebagai sumber makanan utamanya
penduduk Belitong. Sebagai rasa syukur atas panen inilah kemudian
diadakan perhelatan ritual Maras taun pada setiap tahunnya. Dalam rasa
syukur ini dimintakan pada yang Maha Kuasa untuk keselamatan warga dan
keberhasilan untuk panen di tahun mendatang. Rasa syukur ini pada
awalnya disebut Memaras atau berselamatan tahun yang kemudian disebut
saja dengan “Maras Taon atau Maras tahun.
2. Beripat Beregong
Beripat Beregong Sejenis pemainan adu ketangkasan derngan mengunakan
rotan sebagai alat pemukul. Masing-masing pemain mengandalkan kemampuan
menangkis dan memukul punggung lawan. Yang menjadi pemenangnya
ditentukan punggung yang paling sedikit akibat sabetan rotan.Permainnan
ini berakhir tanpa menimbulkan dendam diantara sesame pemain. Biasanya
sebelum permainan ini dimulai, setiap pemain harus mencari yang disebut
nigal yaitu lawin
tanding.musik
pengiringnya dimeriahkan buyi-bunyian yang terdiri dari music pukul
berupa kelinang (gemelan dan gong) serta serunai (alat music tiup) music
tersebut dimainkan diatas sebuah bangunan yang tingginya 5 – 6 meter
yang disebut balai peregongan. Menurut cerita yang berkembang secara
turun temurun, asal mula beripat – beregong bermula dari sebuah
kelaka’–sebutan masyarakat Belitung untuk sebuah kampung kecil yang jauh
di tengah hutan dan umumnya terletak tak jauhdari ume (huma, dalam
bahasa Indonesia, red.) masyarakat. Keleka’ tersebut dikenal dengan nama
Keleka’Gelanggang (sekarang Desa Mentigi)
Setelah rotan diberi air jampi, semuanya bersiap-siap. Kedua pemain pun masuk ke gelanggang diiringi tempik sorak
penonton. Semua pengigal yang ada di arena pun harus meninggalkan arena.
Kedua orang ini saling berhadapan-hadapan, membuat gaya yang cukup
menarik dalam memukul maupun menagkis. Padahal pertandingan sama sekali
belum dimulai. Sekejap kemudian pertandingan pun siap dimulai. Kedua
jago bersalaman lebih dulu, sambil mengucapkan kata: “Kite ne cuma main,
ndak ade dendam udanya.” Dan, sang lawan pun akan menjawabnya dengan
ucapan: “Silekan sidak ngempok dulu’”. Setelah itu pertandingan pun
dimulai. Kedua jago saling serang, memukul dan menangkis. Suara besutan
rotan pun seakan memecah kesunyian malam ditingkahi tempik sorak
penonton yang mendukung jagonya masing-masing.Setelah pertandingan
berjalan cukup lama, juru pisah turun ke gelanggang, menghentikan
pertandingan. Kedua jago pun dibawa ke hadapan dukun. Karena, biasanya,
para petarung ini adalah juara di keleka’-nya, jarang ada yang terluka
parah.Beripat ini merupakan sejenis permainan ketangkasan dengan
menggunakan rotan sebagai alat pemukul. masing-masing pemain
mengandalkan keahlian menangkis dan memukul punggung lawan. Untuk
menentukan pemenangnya dilihat dari masing-masing punggung pemain yang
luka paling sedikit akibat sabetan rotan.
3. Upacara Adat Ritual Buang Jong
Buang Jong berasal dari dua suku kata. Buang artinya membuang; dan
Jong artinya adalah Jong (sejenis perahu). Dengan kata lain Buang Jong
berarti membuang atau melayarkan perahu Jong ke laut, dalam ritual
tradisi ini adalah miniatur
perahu.Buang
Jong – ritual tradisi melepas miniatur perahu yang disebut Jong dan
Ancak yang terbuat dari kerangka bambu yang dibentuk seperti rumah yang
berisi berbagai macam sesaji – merupakan budaya tradisional,
turun-temurun dilakukan setiap tahun oleh Suku Sawang di Belitung pada
setiap dimulainya angin barat musim, biasanya pada bulan Agustus atau
November, di mana angin dan gelombang sangat besar. Di Belitung, ini
disebut Musim Barat. Melalui upacara ritual Buang Jong dengan tujuan
meminta perlindungan dan keselamatan, sehingga mereka akan terhindar
dari bencana saat mereka berlayar ke laut lepas untuk menangkap ikan
sebagai mata pencaharian mereka.Prosesi ini akan berlangsung 3 hari dan
malam, sesuai dengan kondisi kebiasaan upacara yang harus dipenuhi.
Semua proses upacara dipimpin oleh seorang dukun atau pemimpin adat
masyarakat Suku Sawang. Tradisi Buang Jong sendiri berakhir dengan
sebuah miniatur kapal dilayarkan dengan berbagai macam sesaji ke
laut.Jong
dan Ancak Untuk mempromosikan tradisi ini menjadi salah satu kegiatan
pariwisata, saat ini, dapat disaksikan pada setiap November, dengan nama
Festival Buang Jong untuk di Kabupaten Belitung. Sedangkan di Kabupaten
Belitung Timur, Buang Jong sendiri sering dilakukan pada bulan Februari
di Pantai Mudong.
4.Nirok Nanggok
Merupakan acara penangkapan ikan secara masal yang masih dilaksanakan
oleh masyarakat desa Belantu, Kemiri dibagian Selatan Pulau Belitung.
Acara ini hanya diadakan pada musim kemarau panjang antara bulanAgustus
s/d September.
Pada musim kemarau banyak sungai-sungai
menjadi surut dan didalamnyaterdapat banyak ikan. Alat yang digunakan
berupa “Tirok dan Tanggok”. Tirok:semacam tongkat kayu yang dibagian
pangkalnya dipasang mata tombak, Tanggok: semacam raga yang terbuat dari
rotan yang dijalin. Acara ini termasuk sakral, karena itu dalam
pelaksanaannya harus melalui tahap-tahap yang cukup panjang dan
aturan-aturan tertentu yang tidak boleh dilanggar. Semua prosesi acara
ini dipimpin oleh seorang dukun air dan dihadiri oleh pemuka kampong dan
seluruh penduduk setempat. Fungsi acara ini adalah
mengompakkan/menyatukan dan mempertebal kepatuhan penduduk akan adat
yang mereka miliki. Disamping itu juga untuk mengatur penangkapan ikan
di sungai-sungai yang telah ditentukan guna melestarikan ikan yang ada
di sungai tersebut.Nirok
Nanggaok adalah budaya orang Belitung di daerah pedesaan yang
dilaksanakan pada musim kemarau panjang , pada saat sungai- sungai dan
rawa menjadi kering . Nirok Nanggok adalah kegiatan mencari ikan dengan
menggunakan Tirok ( sejenis tombak bermata besi runcing) dan Tanggok (
sejenis jala kecil dengan gagang dari kayu). Kegiatan ini biasanya
dilakukan beramai – ramai oleh satu kampung dipimpin oleh seorang dukun
kampong yang memimpin jalannya acara.
“Dua tradisi musim kering, mentandik dan nirok nanggok digemari
masyarakat Belitong” kata Sjahchroelsiman, Ketua Lembaga Adat Belitung
kepada Wakil Bupati Belitung, Sahani Saleh.
5. Mandi Besimbor
Mandi besimbor meruupakan puncak acara dari
seluruh rangkaian perkawinan adat belitung, yaitu kedua mempelai akan
dimandikan dengan air kembang oelh kedua keluarga yang akan diikuti oleh
para tamu undangan dengan saling bersiraman air dan kemudian
dilanjutkan dengan upacara injak telur serta berebut masuk kamar
pengantin.
B.Makanan Belitung
1. Gangan ikan
Gangan ikan adalah makanan khas belitung yang mirip seperti sop ikan
tapi dengan bumbu yang dihaluskan dan menggunakan bumbu
kunyit,asam,bawang merah,laos,cabe dll . gangan merupakan makan yang
berkuah biasanya gangan ditambahkan potongan buah nanas muda untuk
menambahkan rasa asam supaya lebih segar . masyarakat belitung
menyajikan gangan dengan nasi dan dimakan bersama-sama keluarga dengan
beralaskan tikar . gangan harus menggunakan ikan yang masih segar supaya
rasanya lebih enak.
2. Pais (ikan bakar bumbu)
Pais Ikan mirip seperti pepes ikan yang
terkenal dari sunda tapi tentunya pepes ikan dan pais ikan tidak sama..
Bumbunya sama dengan bumbu gangan. Cuma bedanya gangan direbus sedangkan
yang satu ini bumbu dioleskan di ikan lalu dibakar.pais biasanya dipanggang diatas tungku dan dilapisi dengan daun pisang .
3.Rusip
Rusip adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan teri yang
difermentasikan dalam pot atau guci dengan garam, kemudian ditambahkan
gula jawa sebagai perasa. rusip biasanya dijadikan sambal oleh
masyarakat belitung dengan cara ditumis dan ditambah cabe supaya
menambah rasa pedas didalam rusip itu sendiri. bentuk dari rusip itu
sendiri agak encer dan bewarna hijau kepucatan. baunya sendiri sangat
menyengat jika dimasak oleh karena itu, sebagian masyarakat belitung
lebih memilih membeli sambal rusip yang langsung jadi dari pada harus
membuat terlebih dahulu.
4.Kripik cumi
Kripik cumi adalah makanan ringan yang terbuat dari telur cumi. Telur
cumi yang sudah dibersihkan dicampur dengan tepung untuk membuat adonan
Kripik cumi. Lalu adonan dipilin sepanjangan ukuran jaring orang
dewasa. Kemudian adonan yang sudah dipilin dijemur hingga kering yang
selanjutnya di goreng menjadi kripik dengan rasa telur cumi. sumber :
http//rinawuriastuti666.
wordpress.com
C .Ciri khas Belitung
SUKU BELITUNG DI SUMATERA SELATAN
Suku Belitung adalah penduduk asli pulau Belitung di Kabupaten
Belitung, dengan ibu kotanya Tanjung Pandan. Pada tanggal 21 November
2000 Belitung telah ditetapkan menjadi propinsi Bangka dan Belitung.
Belitung adalah Kabupaten kepulauan dengan 189 pulau besar dan pulau
kecil yang mengelilinginya. Belitung juga dikenal dengan nama Biliton.
Wilayah P. Belitung sebagian besar merupakan dataran rendah dengan
beberapa bukit.
Selain bekerja di pertambangan timah dan koalin, orang Belitung yang
hidup di daerah perkotaan umumnya menjadi pegawai di kantor, yang
lainnya menanam karet, lada, kelapa sawit, cengkeh, kelapa,
jagung,umbi-umbian, pisang dan padi ladang. Sebagian masyarakat
mengembangkan industri kerajinan seperti membuat tembikar dan anyaman
rotan daun pandan. Pekerjaan lainnya adalah menjadi tukang besi, membuat
perahu dan menjadi nelayan.
Bahasa yang digunakan oleh orang Belitung termasuk rumpun Melayu yang
disebut bahasa Melayu Belitung. Ciri khas bahasa melayu Belitung adalah
tidak menggunakan huruf h pada kata-kata tertentu dan penggunaan e
pepet pada akhir kata, misalnya jauh menjadi jao, hujan menjadi ujan,
atau apa menjadi ape, putih menjadi pute, dsb. Ciri-ciri lainya adalah
penggunaan kosa kata yang berasal dari pengggabungan dua kata atau
lebih, misalnya nakmane dari hendak kemana.
Rumah tradisional orang Melayu Belitung berbentuk panggung dengan
dinding dari kulit kayu dan atap berupa anyaman daun sagu. Mereka juga
mengenal bentuk perkampungan lain yang disebut kaleka. Penarikan garis
keturunan dilakukan secara bilateral, yaitu menurut garis ayah atau ibu.
Kelompok keluarga besar orang Belitung pada umumnya terbentuk dalam
kaleka yang menempati wilayah tertentu dan memiliki aturan-aturan
tersendiri. Suatu kaleka dipimpin oleh seorang kepala adat beserta
pembantu-pembantunya. Pemimpin keagamaan adalah seorang dukun yang
bertugas memimpin upacara-upacara.
Orang Melayu Belitung menyebut diri mereka orang Bilitong. Di
antara204.776 jiwa penduduk, telah ada 30 orang Kristen. Belum ada
Alkitab,Film Yesus, Siaran Radio Kristen dalam bahasa mereka. Orang
Belitung dikenal sebagai pemeluk agama Islam. Agama Islam masuk ke
daerah ini sekitar abad ke-17. Walaupun demikian kepercayaan asli yang
bersifat animisme masih berkembang di kalangan masyarakat. Sebagai
contoh dalam upacara mengerjakan ladang (marae taun), menangkap ikan
(buang jong), menyelenggarakan perkawinan (gawai penganten), dsb. Mereka
jugapercaya kepada kekuatan gaib, pada benda-benda keramat dan
melakukan berbagai pantangan.
POKOK DOA:
sumber :
http://cekouff.blogspot.com/2014/01/makalah-seni-budaya-belitung
https://rinawuriastuti666.wordpress.com/2014/07/09/budayamakanan-dan-ciri-khas-daerah-belitung/
